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成都本地人美食攻略

发布时间:2020-04-01 15:15源自:未知作者:admin阅读()

成都的美食有多少,一口气是说不完的。那些特色小吃,钟水饺、担担面、赖汤圆、三大炮、伤心凉粉等等。名满天下的川菜就不用提了,还有那与麻将齐名的火锅文化,香中带辣,辣中还有麻,吃得爽口又淋漓尽致。而如果你对成都很了解,对成都美食有研究,更是少不了到成都街头去寻找那些酒香不怕巷子深的“苍蝇馆子”,今天就跟大家推荐一些成都美食。

推荐美食:袁记串串香 

上榜理由:袁记在成都那是相当有名。串串味道好,分量足。尤其牛肉很赞,价格也相对便宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。 

推荐美食:王婆串串香 

上榜理由:六婆串串算是成都串串里面的后起之秀,不过扩张速度却是超过了以往任何一家。六婆的干碟是非常出名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆除外。他家号称干碟不上火,这个就无从考证了。脆肚、腰片、肫把、脆肠是六婆的四大菜品,都需要老板亲自动手来烫,否则很难掌握火候。 

地址:时代印象广场 

推荐美食:北大铺盖面 

上榜理由:价格也比其他的铺盖面贵一点点,但是味道的确是好,吃起有瘾。我一个在广州工作的朋友,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,就是去吃这家的铺盖面,呵呵,也许各位看客觉得比较夸张了,但是真的就是这样的。个人比较推荐的是炸酱味的。 

地址:北门大桥桥头 

推荐美食:蓉城老妈火锅 

上榜理由:这家的饮料和啤酒好多是可以免费的,喜欢喝酒的朋友比较有福。这家的底锅相当辣,菜品中的鹅肠,毛肚还是相当不错的,火锅最后就是涮这二样了。这里的香菜丸子味道一般,老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。他家的荤菜种类还是比较丰富:推荐比较有特色的比如河虾,煮在白锅里味道很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉切成长条,有两根指头宽,沾上干碟相当巴适~ 

地址:北门大桥桥头(步行3分钟) 

推荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面 

上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也必须推荐啊。呵呵,开玩笑了。猪妈面馆并不是小猪的妈开的,小猪也仅是作为食客吃的次数比较多就认识朴实的猪妈了。每种面小猪都试过一遍,他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,无论是底料,臊子还是面本身,都很入味儿~~那滋味简直不摆了。兔丁面是她们家的首创,成都唯一,赞一个,还有红烧牛肉面小猪也很爱吃。很是感慨,看似寻常的牛肉面,能够如此入味巴适~~ 

地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街89号(公交车到玉沙路下) 

推荐美食:双流老妈兔头 

上榜理由:成都“有名”的小吃。兔头“龇牙咧嘴”的模样虽然“有点恐怖”,但味道真的“太巴适了”,“从兔牙处将嘴掰开”一点一点地吃,肉质“鲜香”,兔脑“细嫩”,“入味三分”, 

让人“一吃就停不下来了”。五香的“一点都不辣”,“回味悠长”;麻辣味的“辣劲十足”, 

配合着“冰啤酒”,那叫一个“过瘾”,“想起来都留口水”。 

记得以前有个朋友一到成都就一定会去其中一家吃兔头,临走的时候还不忘打包几十个带回家吃。

地址:小猪酒店所在的天盛一中心旁边的好又多前面,过北大桥300米。蓉城老妈对面。 

推荐美食地:时代印象广场 

上榜理由:时代印象广场里最美味的有,何老三冷锅串串味道很不错,关键是还很便宜。推荐他们家的脑花,牛肉,和鸡翅。旁边的青花椒鱼也很不错。还有很多不错的就不一一推荐了。 

推荐美食:双流乔一乔怪味餐厅 

上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了好多作料炒出来的,口味“特别重”——“的确算得上是怪味”,吃一次就“忘不了”。末了再加点素菜煮。生意一直很火爆。 

地址:时代印象广场 

推荐美食:甘记肥肠粉 

上榜理由:久经考验的老字号。肥肠粉那是相当地道,麻辣鲜香节子超好吃,粉不软、不硬、不绵,一碗下肚保证你全身“暖洋洋”。怕吃不饱的话,再点个锅盔,“经典搭配”啊。难怪有那么多顾客“专门开车过来吃”。环境一般,服务态度“拽”得不得了,常要“自己交钱”、“自己端”。 

地址:时代印象门口(步行三分钟) 

推荐美食:刘氏太安鱼庄 

上榜理由:太安鱼是重庆特色。这里的特色太安鱼(鲶鱼28元/斤)分为麻辣、中辣、微辣、白汤。吃的是中辣的,里面放有魔芋、青笋什么的,感觉味道很不错;凉拌则耳根(8元);素炒青笋(8元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。 

推荐美食:闻酥园 

上榜理由:曾经在成都“激起千层浪”的饼店。泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,可能会从缝里冒出一截来,场面很搞笑;肉松卷一个个小小的,很湿润;酥条非常香,蛋黄酥货真价实;凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。价格公道,适合咱老百姓。 

地址:文殊坊 

要吃小吃去那里? 

答:文殊坊里面有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,伤心凉粉........可谓琳琅满目啊!~~ 在文殊坊的美食一条街上,你基本上就可以把这些名小吃们一网打尽。甭管它是不是总店,好歹这些百年老字号的小吃店都聚集在此,方便你走一路、吃一路不是。

最成都的悠闲,最成都的节奏,最成都的滋味,最成都的美食,时光深处的最成都。

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